إنشاء حساب جديد

النتائج 1 إلى 4 من 4
سياحة و مكشات , الزرب الأردني او المندي بصور القصيم الترفيهي; الزرب الأردني او(( المندي )) من الأكلات الشعبية والتي تقدم للضيوف في الأردن الشقيق أكلتي المنسف والزَرَّب, ويتميز جنوب الأردن ...
  1. #1
    الصورة الرمزية الـمجهول
    تاريخ التسجيل
    Apr 2008
    المشاركات
    17,670

    افتراضي الزرب الأردني او المندي بصور

    الزرب الأردني او(( المندي ))


    من الأكلات الشعبية والتي تقدم للضيوف في الأردن الشقيق أكلتي المنسف والزَرَّب, ويتميز جنوب الأردن في إعداد أكلة الزَرَّب










    بعد السلخ وتقطيع اللحم (الزرب في الأصل حشي الخروف والخياطة عليه) عمل تتبيلة أو خلطة مكونه من صلصل, ثوم, بصل, ملح, بهارات وتخلط جيدا





    ومن ثم تتبل بها قطع اللحم



    نضع أوصال اللحم المتبل فوق الشبك العلوي و يضاف الملح بمقدار وحسب الذوق



    ويجهز كذلك عدد من فصوص الثوم والبصل بدون تقطيع



    وكذلك يقطع جزر وبطاطس ويوضع الجميع فوق قطع اللحم المبهر






    ويجهز قدر الرز ويوضع في الشبك السفلي تحت شبك اللحم ومن ثم ينزل الجميع في داخل البرميل







    ويغطى ويردم عليه التراب ولا يجعل له منسم تهوية





    وبعد مضي ساعتين نخرجه من التنور




















    وبالعافية على قلوبكم



  2. #2
    الصورة الرمزية نجد
    تاريخ التسجيل
    Nov 2008
    المشاركات
    8,626

    افتراضي رد: الزرب الأردني او المندي بصور

    يعطيك العافيــــــــة ... أخوي المجهـول

    لا تحرمنــــآ من موآضيعك المميزة ..

    لا عدم



  3. #3
    مشرف سابق الصورة الرمزية المجال مفتوح
    تاريخ التسجيل
    Mar 2009
    الدولة
    الرياض
    المشاركات
    429

    افتراضي رد: الزرب الأردني او المندي بصور

    كأني شفته تارس أم القدر ثووووم !!!!

    بعدين الله يجزاه خير (الشيف) مدهر بأيدينه الثنتين وسط القدر!!!!

    عوافي مجهول,,,
    التعديل الأخير تم بواسطة المجال مفتوح ; 05-12-09 الساعة 11:45 AM

  4. #4
    عضــو مبــدع الصورة الرمزية هدايا القدر
    تاريخ التسجيل
    May 2008
    المشاركات
    2,613

    افتراضي رد: الزرب الأردني او المندي بصور

    عافاك الله . . .

    يافضو هذا الكون ياهو خااااااالى
    ياضيق هذى الدنيا يامقساها
    يامرطعم فراقها يامره
    ماني مصدق ارجع ومالقها
    وشلون اجي لغرفتهاوماهي فيها
    وش عذري لسبحتها ومصلاها

    شقول انا لدولابهالشنطتها
    واذاسألني مشطها وحناها
    وعباتها وماي زمزم ومصحفها
    والمبخره ورشوشها ودواها
    الكل في غرفتهامتفقدها
    حتى الجدارمفطر ويرجاها
    ياليتها ماراحت وخلتني
    اووسعت لى بالقبروياها


المواضيع المتشابهه

  1. الوطني السعودي يتعاقد مع مدافع الوحدات الأردني باسم فتحي
    بواسطة مهجول في المدير في المنتدى صــــدى الـــمــلاعــب
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 01-16-09, 06:24 AM
  2. تحذير أغسل علبة المشروبات قبل الشرب ..
    بواسطة همس في المنتدى المواضيع المكرره والمحذوفات
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 08-18-08, 04:58 AM
  3. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 07-19-08, 12:40 PM
  4. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 06-30-08, 01:04 PM
  5. مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 05-21-08, 01:53 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

المفضلات

المفضلات

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •