تقطيع الخضار لتزيين الاطباق

وردة من قشور الطماطم

































تقطيع البصل الاخضر بشكل أبتكارى











































































الخطوة 1 يوضع الخيار على لوح التقطيع ثم يقطع طرفه المحدب





الخطوة 2 يقطع الخيار بطول 5 سنتيمتر تقريباً [/size]




الخطوة 3 يقطع الخيار عرضياً بسماكة 1 سنتيمتر



الخطوة 4 مرة أخرى يقطع الخيار عرضياً و لكن بسماكة 5 مليمتر تقريبا لكن دون الوصول إلى النهاية




الخطوة 5 يطوى الطرف الذي تم تقطيعه ثم يثبت بعود خلال في الطرف الآخر من الخيار كما في الشكل




الخطوة 6 يفرغ الخيار و ذلك بنزع الحشو دون الوصول إلى الأطراف



الخطوة 7 يأخذ الخيار هذا الشكل




الخطوة 8 يتم تعبئة الخيار بالحشو المراد و تزيين عود الخلال بالزيتون أو حبات الكبر



طريقة تقطيع الجزر على شكل ورق الشجر


















وهذي طريقة تقطيع أخرى للجزر على شكل فراشه










طماطم بشكل زخرفى

























[/color]

واااااااااو اشكال بمنتهى الروعه

تسلمين حبيبتي على الاختيار الحلو

اشكركم على جمال هذه المشاركه
وروعه تواجدكم وحروفكم انارت موضوعي
تعطر متصفحي بوجودكم
شكري وتقديري لكم

رووووووووووووووووووعة من جد فن الفن والابدااااااااااااااااااااع


::::::


لله يعطيك العــــافية




سلمت لنا هالايــــــــــــــــادي .....يارب


لاعدمنـــــــــــــــاك







::::::

خيال والله

اشكال حلوه

شاكره لكم بعدد اوراق الشجر وحبات الرمال وهبات النسيم على ارض القصيم
اشكر كل من مر و رد واهديه باقه ورد
واشكر كل من مر وطالع ولكل زائر تحية
دمتم بخير وعافيه

طرق جميلة ومفيده ,,,شكرا لك ورده وبارك الله فيك ...

شاكره لك اختي شمس على جمال هذا التواجد تحياتي

رووووووووووووعة يسلمو

مشكورة